Rengörande och uppfriskande
Vi gör infusionen genom att hälla kokande vatten över färska citroner. Detta silas och kyls sedan av innan vi använder det i våra färska handgjorda produkter. Juicen är en källa för citronsyra och full av C-vitamin (askorbinsyra). Pektin tas från innerskalet och används i matlagning, kosmetikaframställning och medicinproduktion.
Beskrivning
Citrus limonum är ett taggigt, vintergrönt träd med oregelbunda grenar med ovala löv. Dess blommor som är rosaktigt vita med en stark doft, blir med tiden till citronfrukter. Under rätt förhållanden kan ett citronträd blomma varje månad och producera tusentals frukter per år. Idag utgår majoriteten av världens citronproduktion från Italien, Sicilien och Kalifornien. Citronjuice innehåller C-vitamin, vitamin B1 och B2, och niacin. På huden har citron en exfolierande och lystergivande effekt. Färsk ekologisk citroninfusion får hårstråets fjäll att ligga platt vilket ger en ökad lyster då mer ljus kan reflekteras i håret, samtidigt är det också avfettande och rengörande. Det är också uppfriskande för huden och vi använder en hel del i vår hudvårdsserie.
